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우즈베키스탄 소개

우즈베키스탄 소개

세계에서 우즈베키스탄은 어디에 있습니까?

우즈베키스탄은 중앙 아시아의 중심부에 위치하고 있으며 투르크 메니스탄, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 타지키스탄 및 아프가니스탄과 접해 있습니다. 이 나라는 스웨덴이나 캘리포니아와 거의 같은 크기로 XNUMX 분의 XNUMX 이상이 서부에 사막과 대초원이 있습니다. 유일한 구호는 Amu-Darya River가 Aral Sea의 잔해로 비워지는 삼각주입니다. 그러나 동쪽에서 우즈베키스탄은 이웃 산을 향해 위쪽으로 기울어집니다. 이것은 나라의 생명을주는 강이 일어나는 곳입니다.

가장 부유 한 농지 (따라서 인구의 대부분)는 산의 틈새, 바닥의 충적면, 그리고 국가의 두 개의 큰 강인 Amu-Darya와 Syr Darya를 따라 자리 잡고 있습니다. 우즈베키스탄에는 세계의 일부 사마르 칸트, 부하라 및 히바를 포함한 가장 오래되고 가장 역사적인 도시.

기후

우즈베키스탄은 극심한 대륙성 기후입니다. 일반적으로 남쪽에서 가장 따뜻하고 북쪽에서 가장 춥습니다. 8 월 평균 기온은 북쪽에서 -18˚C (0˚F), 남쪽에서 32˚C (35˚F)입니다. 극심한 변동에는 최저 -31˚C (-XNUMX˚F)의 온도가 소요될 수 있습니다.

여름에는 기온이 45˚C (113˚F) 이상에이를 수 있습니다. 습도가 낮습니다. 봄 (XNUMX 월 ~ XNUMX 월)과 가을 (XNUMX 월 ~ XNUMX 월)은 일반적으로 여행하기에 가장 즐거운시기입니다. 날씨는 온화하고 XNUMX 월에는 사막이 잠깐 피어납니다. 가을은 수확기이며 시장은 신선한 과일로 가득합니다.

트레킹에 관심이 있다면 여름이 거의 건조하기 때문에 XNUMX 월과 XNUMX 월의 여름이 가장 좋은시기입니다. 최근 몇 년 동안 우즈베키스탄은 지구 온난화와 아랄해의 건조로 인해 특히 더 덥고 건조한 여름과 더 춥고 긴 겨울을 초래했습니다.

경제

우즈베키스탄은 건조하고 이중 내륙 국가로 11 %는 강렬하게 경작되고 관개 된 강 계곡으로 구성되어 있습니다. 인구의 60 % 이상이 인구 밀도가 높은 농촌 지역에 살고 있습니다. 우즈베키스탄은 세계에서 두 번째로 큰 면화 수출국이자 다섯 번째로 큰 생산국입니다. 이 나라는 수출 수입의 주요 원천으로 면화 생산에 크게 의존하고 있습니다. 다른 주요 수출 수입원으로는 금, 천연 가스 및 석유가 있습니다.

 

사람과 문화

우즈베키스탄은 다국적 국가입니다. 두 가지 주요 언어는 우즈베크 어와 러시아어이지만 한국어, 영어, 독일어, 타직 어 및 터키어를 포함한 다른 여러 언어도 듣게됩니다. 우즈베키스탄 인구 외에도 우즈베키스탄에는 각자의 생활 방식을 가진 많은 다른 국적이 포함되어 있습니다.

우즈베키스탄 사람들은 다양한 종류의 옷을 입습니다. 마을에서는 긴 잡색 드레스와 스카프와 같은 전통 의상을 입은 여성을 관찰 할 수 있습니다. 도시에서는 덜 전통적이고 현대적입니다. 남성은 청바지보다 바지를 더 자주 입습니다. 반바지는 거의 착용하지 않으며 일반적으로 도시 사람들 만 입습니다.

손님이되거나 누군가를 집으로 초대하는 것은 우즈베키스탄에서 큰 일입니다. 사람들은 특별한 이유없이 친구 나 이웃을 자주 방문합니다. 우즈베키스탄 사람들은 매우 친절하며 집에 손님을 맞이하는 것을 영광으로 생각합니다. 손님을위한 특별한 좌석 배치도 있습니다. 장남이나 귀빈은 보통 문에서 떨어진 테이블의 머리에 앉도록 초대됩니다. 젊은이나 호스트는 문 옆에 앉아 "대기자"역할을합니다. 그들은 요리를 가져오고 가져 가고 차를 따르고 다른 일을합니다.

우즈베키스탄은 국가 요리로도 유명합니다. 그들의 유목민 들과는 달리 우즈베키스탄은 수세기 동안 정착 된 문명이었습니다. 사막과 산, 오아시스와 비옥 한 계곡 사이에서 그들은 곡물을 재배하고 가축을 사육했습니다. 결과적으로 풍부한 농산물로 인해 요리가 풍성해졌습니다.

계절은 국가 음식의 구성에 큰 영향을 미칩니다. 여름에는 과일, 채소 및 견과류가 요리에 널리 사용됩니다. 우즈베키스탄에서는 포도, 멜론, 살구, 배, 사과, 체리, 석류, 레몬, 무화과, 대추와 같은 과일이 풍부하게 자랍니다. 가지, 고추, 순무, 오이 및 감미로운 토마토와 같은 야채도 풍부합니다. 녹색 무, 노란 당근, 수십 가지의 호박과 스쿼시 품종과 같이 잘 알려지지 않은 종류의 야채도 있습니다.

우즈벡 인들은 다른 종류의 고기보다 양고기를 선호합니다. 우즈벡 식단에서 단백질의 주요 공급원입니다. 쇠고기와 말고기도 먹습니다.

다양한 종류의 빵은 인구 대다수의 필수품입니다. 둥글고 누룩을 넣지 않은 휴식 또는 leplyoshka / non은 일반적으로 tandir (진흙으로 만든 둥근 오븐)에서 구워 차와 함께 제공됩니다. 국가 빵은 종종 길모퉁이에서 판매됩니다. 일부 품종은 양파 또는 고기로 조리되고 다른 품종은 단순히 참깨를 뿌립니다.

가장 잘 알려진 우즈베키스탄 요리는 plov 또는 osh입니다. 튀긴 고기, 양파, 당근, 쌀로 조리됩니다. 때때로 건포도, 매자 나무, 병아리 콩 또는 기타 과일이 추가됩니다. 우즈벡 인은 플 로브 요리 기술을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 마스터 플 로브 셰프가 플 로브를 불꽃으로 요리하며 때로는 휴일이나 결혼식과 같은 특별한 날에 단일 가마솥에서 최대 1,000 명에게 서비스를 제공합니다.

차는 최고의 동양 전통에서 경건한 음료입니다. 환대의 음료입니다. 먼저 손님에게 차를 제공 한 다음 가족에게 제공합니다. 녹차는 검은 색보다 우즈베키스탄에서 더 인기가 있지만 타슈켄트에서는 검은 색이 선호됩니다.